- 1 lata de milho verde
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- glucose de milho a gosto para a calda
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje o conteúdo em uma forma de pudim de 20cm de diâmetro, untada. Leve ao forno previamente aquecido e asse em banho-maria, por aproximadamente 30 minutos, ou até, que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, espere amornar e leve à geladeira por 3 horas. Após desenformar, coloque a calda de glucose de milho e sirva.
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 5 porções
