Confira aqui Como preparar a calda de açúcar.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo, mexendo por 5 minutos ou até virar um caramelo. Espalhe em uma forma de buraco no meio e reserve. No liquidificador, bata os demais ingredientes por 5 minutos, despeje na forma e leve ao forno previamente aquecido, em banho-maria por 1 hora. Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira por 3 horas. Desenforme e sirva.
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 latas de leite condensado
- 1 litro de leite
- 8 ovos
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo, mexendo por 5 minutos ou até virar um caramelo. Espalhe em uma forma de buraco no meio e reserve. No liquidificador, bata os demais ingredientes por 5 minutos, despeje na forma e leve ao forno previamente aquecido, em banho-maria por 1 hora. Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira por 3 horas. Desenforme e sirva.
Tempo de preparo: 1h 10min
Rendimento: 10 porções
