Pudim de Café com Calda de Chocolate

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
2 e 1/3 xícaras (chá) de leite
3 ovos
2 colheres (sopa) de café solúvel

Calda:

3 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de leite
1 gema peneirada
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

Bata todos ingredientes do pudim no liquidificador e despeje em uma forma de buraco no meio, untada. Leve ao fogo médio, em banho-maria por 45 minutos. Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas. Para a calda, coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo por 15 minutos ou até engrossar. Desenforme o pudim e regue com a calda antes de servir.