Ingredientes:
Calda:
Modo de preparo:
Bata todos ingredientes do pudim no liquidificador e despeje em uma forma de buraco no meio, untada. Leve ao fogo médio, em banho-maria por 45 minutos. Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas. Para a calda, coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo por 15 minutos ou até engrossar. Desenforme o pudim e regue com a calda antes de servir.
- 1 lata de leite condensado
- 2 e 1/3 xícaras (chá) de leite
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de café solúvel
Calda:
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 gema peneirada
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo:
Bata todos ingredientes do pudim no liquidificador e despeje em uma forma de buraco no meio, untada. Leve ao fogo médio, em banho-maria por 45 minutos. Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas. Para a calda, coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo por 15 minutos ou até engrossar. Desenforme o pudim e regue com a calda antes de servir.
Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 8 porções