Pudim Brigadeirão

Pudim Brigadeirão
Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1/4 de xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 ovos
  • chocolate granulado para polvilhar

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje em uma forma de 22cm de diâmetro com buraco no meio, untada com manteiga e polvilhada com açúcar. Leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, em banho-maria por 40 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo. Leve à geladeira por 6 horas, desenforme e polvilhe o granulado.

Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 10 porções