Pizza de chocolate

Ingredientes:


Massa:

• 15g de fermento biológico
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sobremesa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 xícara (chá) de água morna
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Recheio:

• 300g de chocolate ao leite ralado
• cerejas a gosto para decorar


Modo de preparo:


Em uma tigela, misture o fermento com o sal e o açúcar até formar um líquido. Junte o óleo, a água e acrescente a farinha aos poucos. Sove até desgrudar das mãos. Deixe crescer por 30 minutos ou até dobrar de volume. Abra com o rolo e coloque em uma assadeira. Espalhe o chocolate e as cerejas e leve ao forno previamente aquecido, por 15 minutos ou até assar.

Tempo de preparo: 1h 30min
Rendimento: 8 fatias