Pãozinho de cheddar e cebolinha

Antes de fazer, confira aqui as dicas e truques para se preparar pão.

Ingredientes:


• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 15g de fermento biológico fresco
• 1 colher (sopa) de cebola desidratada
• 4 colheres (sopa) de cebolinha desidratada
• 1 ovo
• 1 pacote de sopa sabor champinhon
• 1/2 xícara (chá) de leite morno
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1/3 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 xícara (chá) de queijo cheddar ou prato ralado


Modo de preparo:


Peneire a farinha com o sal em uma vasilha. Bata no liquidificador o açúcar, o fermento, a cebola, a cebolinha, o ovo, a sopa, o leite e o óleo até ficar homogêneo. Adicione à farinha e misture com uma colher de pau. Adicione os queijos e sove por 10 minutos sobre superfície lisa. Forme uma bola, cubra e deixe descansar por 1 hora. Modele os pãezinhos e coloque sobre uma assadeira untada com óleo. Leve para assar em forno médio preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.

Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 12 unidades