Ingredientes:
Modo de preparo:
No liquidificador, bata todos os ingredientes, menos o leite. Adicione o leite fervente e bata até obter uma massa homogênea. Unte forminhas de empadas, coloque 1 colher (sopa) da massa em cada uma e leve para assar em forno médio, previamente aquecido, por 15 minutos ou até dourar.
- 1/2 xícara (chá) de leite desnatado fervente
- 1 xícara (chá) de ricota amassada
- 100g de queijo parmesão ralado
- 1 e 1/2 xícara (chá) de polvilho doce
- 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo vegetal
- 1 colher (chá) de sal
- 2 ovos
Modo de preparo:
No liquidificador, bata todos os ingredientes, menos o leite. Adicione o leite fervente e bata até obter uma massa homogênea. Unte forminhas de empadas, coloque 1 colher (sopa) da massa em cada uma e leve para assar em forno médio, previamente aquecido, por 15 minutos ou até dourar.
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 24 unidades