Pão de pimenta

Antes de fazer, confira aqui as dicas e truques para se preparar pão.

Ingredientes:


• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 45g de fermento biológico fresco
• 1 colher (sopa) sal
• 1 xícara (chá) óleo
• 1 colher (sobremesa) de pimenta dedo-de-moça picada sem sementes
• 1 colher (sopa) orégano
• 1 ovo
• 1kg de farinha de trigo


Modo de preparo:


Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo. Despeje em um recipiente o líquido batido e vá juntando farinha até desgrudar das mãos. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada, sove bem e deixe a massa descansar por 1 hora. Divida a massa em duas partes iguais e enrole em formato de pão. Coloque em uma assadeira untada e leve para assar em forno médio por 40 minutos, ou até dourar.

Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 2 unidades