Pão de milho

Antes de fazer, confira aqui as dicas e truques para se preparar pão.
Pão de milho

Ingredientes:


• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de milho
• 100g de margarina
• 30g de fermento biológico
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 ovos

Modo de preparo:


Junte a farinha de trigo e a de milho numa vasilha e reserve. Bata o restante dos ingredientes da massa no liquidificador, despeje sobre a farinha e misture com uma colher de pau. Transfira para uma superfície lisa e sove. Cubra e deixe descansar por 1 hora. Modele um pão, coloque em uma assadeira untada e deixe descansar por cerca de 40 minutos. Leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.

Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 1 unidade