Pão de maçã

Antes de fazer, confira aqui as dicas e truques para se preparar pão.

Ingredientes:


• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 4 gemas
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 lata de leite condensado
• 30g de fermento biológico fresco
• 3 maçãs picadas descascadas
• 1 colher (café) de canela em pó
• 1/2 xícara (chá) de uvas passas sem sementes
• 1kg de farinha de trigo (aproximadamente)
• 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
• 3 colheres (sopa) de leite


Modo de preparo:


No liquidificador, bata a manteiga, as gemas, o leite, o leite condensado, o fermento, a maçã e a canela. Coloque em uma tigela, adicione as passas e acrescente a farinha aos poucos até desgrudar das mãos. Misture bem e coloque em uma fôrma de pão média, untada e enfarinhada. Deixe crescer por 30 minutos e leve ao forno médio, previamente aquecido, por 30 minutos. Misture o açúcar de confeiteiro e o leite e despeje sobre o pão.

Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 1 unidade