Pão de cebola

Antes de fazer, confira aqui as dicas e truques para se preparar pão.

Ingredientes:


• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 pitada de sal
• 1 e 1/2 xícara (chá) de água morna
• 1 cebola ralada
• 45g de fermento biológico fresco
• 1k de farinha de trigo
• 2 gemas batidas para pincelar
• óregano para polvilhar


Modo de preparo:


No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o sal, a água, a cebola e o fermento. Transfira para uma tigela e acrescente a farinha aos poucos, sovando até desgrudar das mãos. Divida a massa em pequenas porções, modele bolinhas e coloque em uma assadeira redonda untada, próximas umas das outras. Cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos ou até dobrar de volume. Pincele com as gemas, polvilhe com orégano e leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente.

Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 10 unidades