Pãezinhos de chocolate

Antes de fazer, confira aqui as dicas e truques para se preparar pão.

Ingredientes:


Massa:

• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 30g de fermento biológico
• 100ml de leite morno
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 100g de margarina
• 4 ovos
• gotas de baunilha
• 1 pitada de sal
• açúcar de confeiteiro para polvilhar

Calda:

• 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de açúcar


Modo de preparo:


Coloque a farinha em uma tigela e reserve. Bata o restante dos ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Despeje sobre a farinha e misture com uma colher de pau até desprender. Cubra e deixe descansar por 45 minutos. Modele os pãezinhos sobre uma assadeira, cubra e deixe descansar mais 15 minutos.
Para a calda, ferva os ingredientes misturados por 2 minutos. Passe a calda nos pãezinhos, Polvilhe o açúcar de confeiteiro e leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por 20 minutos ou até dourar.

Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 40 unidades