Mousse de Uva

Ingredientes:

1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 colheres (sopa) de água
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de suco de uva (use a lata de leite condensado vazia para medir)
uvas para decorar

Calda:

1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de suco de uva

Modo de preparo:

Leve os ingredientes da calda ao fogo até reduzir e engrossar. Coloque em uma forma de buraco no meio. Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria. No liquidificador, bata a gelatina dissolvida e o restante dos ingredientes por 5 minutos. Despeje na forma e leve à geladeira por 3 horas. Desenforme, decore com uvas e sirva.