Mousse de pêssego

Ingredientes:


• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 lata de pêssego em calda picado
• 1 xícara (chá) da calda do pêssego


Modo de preparo:


Hidrate a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e dissolva em banho-maria. Reserve um pouco do pêssego picado e bata os outros ingredientes no liquidificador. Sem bater, junte o pêssego reservado e misture bem. Despeje o conteúdo em um refratário ou taças individuais. Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.

Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 6 porções