Mousse de morango com chocolate

Ingredientes:


• 1 caixa de morangos limpos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 caixa de gelatina em pó sabor morango
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 claras em neve
• 1 xícara (chá) de gotas de chocolate (reserve algumas para decorar)


Modo de preparo:


Em uma panela, coloque o morango com o açúcar e leve ao fogo até ferver. Retire do fogo e bata no liquidificador com o pó da gelatina e o creme de leite. Coloque em uma tigela e leve à geladeira por 40 minutos ou até começar a endurecer. Retire da geladeira, misture delicadamente as claras em neve e as gotas de chocolate, distribua em taças, decore com gotas de chocolate e volte à geladeira por 3 horas.

Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 6 porções