- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1/2 litro de suco de manga concentrado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de leite condensado
- 1 manga descascada cortada em cubos pequenos
- glucose de milho para untar
Modo de preparo:
Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem. Bata no liquidificador junto com os demais ingredientes, menos a manga, até ficar bem espumoso. Adicione os cubos de manga e coloque em uma forma untada com glucose. Leve para gelar, desenforme e decore a gosto.
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 8 porções
