- 1 mamão de 1kg descascado, sem sementes e picado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de conhaque
- 1 envelope de gelatina em pó
- 2 colheres (sopa) de água
Modo de preparo:
Coloque no liquidificador o mamão (use a parte mais interna do mamão, mais distante da casca, para que não fique amargo). Acrescente o creme de leite, o açúcar, o conhaque e a gelatina dissolvida na água. Bata bem, até que esteja homogêneo. Disponha em taças individuais e leve para gelar por 1 hora.
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 6 porções
