Mousse de mamão

Mousse de mamão

Ingredientes


• 1 mamão de 1kg descascado, sem sementes e picado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de conhaque
• 1 envelope de gelatina em pó
• 2 colheres (sopa) de água


Modo de preparo


Coloque no liquidificador o mamão (use a parte mais interna do mamão para não ficar amargo). Acrescente o creme de leite, o açúcar, o conhaque e a gelatina dissolvida na água. Bata bem durante 5 minutos. Disponha em taças individuais e leve para gelar por 1 hora.

Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 6 porções