Mousse de coco 2

Ingredientes:


• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 6 colheres (sopa) de água
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 50g coco ralado
• 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
• coco ralado para polvilhar


Modo de preparo:


Hidrate a gelatina na água, dissolva em banho-maria e leve ao liquidificador com os ingredientes restantes. Bata por 5 minutos ou até ficar homogêneo. Distribua em taças individuais, polvilhe com coco ralado e leve à geladeira por 3 horas. Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 4 porções