Mousse com chocolates

Ingredientes:


• 3 ovos (claras e gemas separadas)
• 250g de chocolate meio amargo picado
• 250g de chocolate ao leite picado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 xícaras (chá) de bombom Sonho de Valsa picado


Modo de preparo:


Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Em uma panela, derreta os chocolates em banho-maria e acrescente as gemas peneiradas, misturadas com o creme de leite. Retire do banho-maria, misture as claras reservadas delicadamente e despeje em taças individuais. Decore com os bombons e leve à geladeira por 3 horas.

Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 6 porções