Macarrão com tomates e alcaparras

Ingredientes

• 4 tomates maduros
• 3 dentes de alho
• 1 cebola média ralada
• 3 colheres (sopa) de azeite
• orégano a gosto
• manjericão a gosto
• 4 colheres (sopa) de alcaparras
• 500g de macarrão cozido
• sal a gosto
• salsa a gosto

Modo de preparo

Refogue os tomates com o alho, a cebola, o azeite e o orégano. Acrescente as alcaparras, o sal , a salsa e o manjericão e despeje sobre o macarrão cozido.

Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 4 porções