- 4 tomates maduros
- 3 dentes de alho
- 1 cebola média ralada
- 3 colheres (sopa) de azeite
- orégano a gosto
- manjericão a gosto
- 4 colheres (sopa) de alcaparras
- 500g de macarrão cozido
- sal a gosto
- salsa a gosto
Modo de preparo:
Refogue os tomates com o alho, a cebola, o azeite e o orégano. Acrescente as alcaparras, o sal , a salsa e o manjericão e despeje sobre o macarrão cozido.
Tempo de preparo: 40min Rendimento: 4 porções
