Ingredientes:
Modo de preparo:
Em uma panela, refogue a cebola na margarina, adicione a farinha de trigo e mexa até dourar. Acrescente o leite aos poucos, mexendo para não empelotar. Junte o creme de leite e o sal e coloque a azeitona picada. Em um refratário, despeje o molho por cima do macarrão e regue com o azeite. Decore com salsa picada e azeitonas e sirva.
- 1 cebola picada
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
- 1/2 litro de leite
- 1 lata de creme de leite sem soro
- sal a gosto
- 300g de azeitonas pretas sem caroços picadas
- 500g de macarrão tipo gravatinha cozido
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- salsa picada e azeitonas para decorar
Modo de preparo:
Em uma panela, refogue a cebola na margarina, adicione a farinha de trigo e mexa até dourar. Acrescente o leite aos poucos, mexendo para não empelotar. Junte o creme de leite e o sal e coloque a azeitona picada. Em um refratário, despeje o molho por cima do macarrão e regue com o azeite. Decore com salsa picada e azeitonas e sirva.
Tempo de preparo: 40min Rendimento: 4 porções