Macarrão com calabresa

Ingredientes:


• 1 linguiça calabresa cortada em rodelas
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1/2 cebola picadinha
• cheiro-verde picado a gosto
• 1/2 pacote de macarrão parafuso cru
• 1 lata de molho de tomate refogado
• sal a gosto
• água fervente que dê pra cobrir o macarrão, mais dois dedos


Modo de preparo:


Em uma panela, frite a linguiça no óleo e adicione a cebola até dourar. Coloque o macarrão e frite um pouco, junte o molho de tomate e o sal e refogue. Coloque a água fervente, misture o cheiro- verde e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo de vez em quando. O macarrão deve ficar bem molhado.

Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 2 porções