Lasanha rápida com frango

Ingredientes:


• 1 envelope de creme de legumes (68g)
• 4 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 250g de massa de lasanha pré-cozida
• 250g de queijo mussarela fatiado
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado


Modo de preparo:


Em uma panela, coloque o creme de legumes dissolvido no leite e o frango e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por 10 minutos até engrossar. Retire do fogo e acrescente o creme de leite. Em um refratário, alterne camadas de creme, massa e mussarela, terminando com o creme. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por 30 minutos ou até gratinar.

Tempo de preparo: 50
Rendimento: 4 porções