Lasanha de provolone

Ingredientes:


• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 litros de leite
• 6 colheres (sopa) de creme de arroz
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 500g de massa de lasanha pré-cozida
• 400g de queijo provolone ralado no ralo grosso


Modo de preparo:


Misture a manteiga, o leite, o creme de arroz, o sal e a pimenta. Leve ao fogo, mexendo sempre, por 15 minutos ou até engrossar. Em um refratário, alterne camadas de massa, de molho e de provolone ralado, até terminar em provolone. Leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por 30 minutos. Retire e sirva em seguida.

Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 6 porções