Ingredientes:
Modo de preparo:
Esquente o azeite, doure a cebola e o alho, junte o pmolho de tomate, o requeijão e cozinhe por 5 minutos. Tire do fogo, adicione o creme de leite e tempere com sal e pimenta. Espalhe um pouco de molho sobre um pirex, coloque uma camada de massa, molho, mussarela, presunto, molho e massa, finalizando com a massa e o molho. Polvilhe com o parmesão ralado, cubra com papel-alumínio e leve para assar em forno médio (180°C), previamente aquecido, por 30 minutos. Retire o papel-alumínio e mantenha no forno por mais 10 minutos para gratinar.
- 500g de massa para pastel
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola grande picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 sachê de molho de tomate
- 2/3 de xícara (chá) de requeijão
- 2 latas de creme de leite sem soro
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- 400g de queijo mussarela ralado
- 400g de presunto fatiado
- 100g de queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo:
Esquente o azeite, doure a cebola e o alho, junte o pmolho de tomate, o requeijão e cozinhe por 5 minutos. Tire do fogo, adicione o creme de leite e tempere com sal e pimenta. Espalhe um pouco de molho sobre um pirex, coloque uma camada de massa, molho, mussarela, presunto, molho e massa, finalizando com a massa e o molho. Polvilhe com o parmesão ralado, cubra com papel-alumínio e leve para assar em forno médio (180°C), previamente aquecido, por 30 minutos. Retire o papel-alumínio e mantenha no forno por mais 10 minutos para gratinar.
Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 8 porções