Lasanha ao alho

Lasanha ao alho

Ingredientes:


• 1 litro de leite
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 tabletes de caldo de galinha (para os vegetarianos, use caldo de legumes)
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 copos de requeijão
• 1 pacote de massa de lasanha pré-cozida
• 500g de queijo mussarela ralado
• 4 colheres (sopa) de alho frito comprado pronto


Modo de preparo:


Em uma panela, coloque o leite, o amido de milho, o caldo de galinha, a margarina e leve ao fogo, mexendo até engrossar. Retire do fogo e misture o requeijão.
Em um refratário, alterne camadas de molho, massa e mussarela misturada com o alho, terminando em molho e mussarela com o alho. Cubra com papel-alumínio e deixe descansar por 1 noite. Leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por 30 minutos ou até cozinhar e gratinar. Retire do forno e sirva a seguir.

Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 6 porções