Espuma de goiaba

Ingredientes:


• 1 e 1/2kg de goiaba vermelha madura
• 1 xícara (chá) de água
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro


Modo de preparo:


Descasque as goiabas, corte ao meio, pique e leve ao fogo médio com a água até ferver. Retire do fogo, bata no liquidificador e peneire. Adicione o leite condensado e o creme de leite, misture bem, distribua em taças individuais e leve à geladeira por 4 horas. Decore com fatias de goiaba.

Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 6 porções