Espaguete com Linguiça

Espaguete com Linguiça
Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola fatiada
  • 2 cenouras raladas no ralo grosso
  • 500g de linguiça defumada em tiras
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 500g de macarrão espaguete cozido al dente e escorrido
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo:

Em uma frigideira grande, coloque o azeite e a cebola e refogue por 5 minutos. Acrescente a cenoura e a linguiça, tempere com o sal e a pimenta e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Misture o macarrão e a manteiga e sirva em seguida.

Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 4 porções