Croquete de Frango

Antes de fazer, confira aqui as dicas e truques para se preparar massa de salgadinhos

Croquete de Frango
Ingredientes:
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o frango. Junte o frango e leve ao fogo, mexendo sempre, até aparecer o fundo da panela. Retire do fogo, deixe esfriar e faça croquetes. Frite em óleo quente até dourar por igual e escorra em papel absorvente.

Tempo de preparo: 1h 30min
Rendimento: 50 unidades