1ª camada:
- 2 envelopes de gelatina sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água
- 1 litro de bebida de achocolatado pronto tipo toddynho
2ª camada:
- 2 envelopes de gelatina sem sabor
- 5 colheres (sopa) de leite de coco
- 1 litro de iogurte de coco
- 4 colheres (sopa) de açúcar
3ª camada:
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 1 envelope de gelatina sem sabor vermelha
- 5 colheres (sopa) de água
- 1 litro de iogurte de morango
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- calda de sorvete de sabor chocolate para acompanhar
Modo de preparo:
1ª camada:
Hidrate as gelatinas na água e dissolva em banho-maria. Bata no liquidificador com o achocolatado, despeje em um uma forma de pão umedecida e leve à geladeira por 2 horas.
2ª camada:
Hidrate as gelatinas no leite e dissolva em banho-maria. Bata no liquidificador com o iogurte de coco e o açúcar, despeje sobre o creme de chocolate e leve à geladeira por 2 horas.
3ª camada:
Hidrate a gelatina incolor e a vermelha na água e dissolva em banho-maria. Bata no liquidificador com o iogurte de morango e o açúcar, despeje sobre o creme de coco e leve à geladeira por 3 horas ou até firmar. Desenforme e sirva com calda de sorvete sabor chocolate.
Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 8 porções
