Canelone 3 queijos

Ingredientes:


• 1 ricota amassada
• 4 colheres (sopa) de queijo mussarela ralado
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• noz-moscada a gosto
• 5 folhas de manjericão picadas
• 10 massas pré-cozidas para lasanha
• 2 latas de molho de tomate pronto
• 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
• folhas de manjericão para decorar


Modo de preparo:


Misture todos os queijos, tempere com sal, pimenta, noz-moscada e manjericão e recheie as massas de lasanha, enrolando para que forme o canelone. Arrume em um refratário untado com margarina, despeje o molho de tomate, tempere o leite com uma pitada de sal e regue os canelones. Leve ao forno médio até borbulhar e sirva decorado com folhas de manjericão.

Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 10 porções