Brigadeirão

Ingredientes:


• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• 4 ovos
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de chocolate granulado
• cerejas para decorar


Modo de preparo:


Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o granulado e coloque em uma fôrma de buraco no meio de 20cm de diâmetro, untada. Leve ao forno médio (180°) preaquecido, em banho-maria por 35 minutos ou até que enfiando um palito ele saia limpo. Espere amornar e leve à geladeira por 3 horas, desenforme, polvilhe o granulado, decore com cerejas e sirva.

Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 15 porções