Bolinhos de Carne

Bolinhos de Carne
Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1/2kg de carne moída
  • 1 maçã sem casca ralada grossa
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 ovo
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • óleo quente para fritar

Modo de preparo:

Em uma tigela, coloque 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca, o parmesão, a carne, a maçã, o creme de leite, a salsa, o sal e a pimenta e misture bem. Faça bolinhas, passe no ovo ligeiramente batido e no restante da farinha de rosca. Frite em óleo quente até dourar por igual.

Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 30 unidades