Bolinhos de carne

Ingredientes:


• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1/2kg de carne moída
• 1 maçã sem casca ralada grossa
• 1/2 lata de creme de leite sem soro
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• 1 ovo
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• óleo quente para fritar


Modo de preparo:


Em uma tigela, coloque 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca, o parmesão, a carne, a maçã, o creme de leite, a salsa, o sal e a pimenta e misture bem. Faça bolinhas, passe no ovo ligeiramente batido e no restante da farinha de rosca. Frite em óleo quente até dourar por igual.

Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 30 unidades