Bolinho de batata

Ingredientes:


• 3 batatas descascadas
• 1 ovo
• sal a gosto
• 3 colheres (sopa) farinha de trigo
• óleo para fritar


Modo de preparo:


Numa vasilha, rale as batatas, acrescente o ovo, o sal e a farinha. Misture bem e com uma colher, pingue um pouco dessa mistura em óleo quente. Frite dos dois lados, retire e escorra em papel absorvente.

Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 30 unidades