- 1k de carne moída
- sal a gosto
- 100g de bacon moído
- 5 dentes de alho amassados
- 1 colher (sopa) de óleo
- 600g de batatas sem casca em pedaços
- 1/2 xícara (chá) de manteiga
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 4 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
Modo de preparo:
Refogue a carne moída com o óleo, o alho, o sal e o bacon até a carne ficar dourada. Cozinhe as batatas até que fiquem macias. Em um refratário fundo, faça uma camada de carne moída, uma de batatas, uma de manteiga e uma de parmesão. Por último coloque o arroz e polvilhe com a mussarela. Leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido por 20 minutos.
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 6 porções
