Arroz de forno prático

Ingredientes:


• 6 xícaras (chá) de arroz pronto
• 3 xícaras (chá) de molho de tomate pronto
• 300g de presunto fatiado
• 300g de queijo mussarela fatiado (para os vegetarianos, exclua o presunto e acrescente palmito em rodelas)
• 6 ovos cozidos e cortados em rodelas
• queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo:


Em um refratário redondo de 30cm de diâmetro, intercale camadas de arroz, molho, presunto, mussarela, ovo, terminando em mussarela. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por 20 minutos.

Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 6 porções