Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite sem o soro
- 1 lata de leite
- 3 gemas peneiradas
- 3 claras em neve
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 cálice de rum
- 200g de nozes picadas
- 200g de chocolate ao leite ralado
- 200g de chocolate meio amargo ralado
Modo de preparo:
Faça um brigadeiro mole com o leite condensado, o chocolate em pó, o leite e as gemas. Deixe esfriar. Junte o creme de leite, o rum, os chocolates ralados e as nozes picadas. Bata as claras em neve, misture ao creme e leve à geladeira. Enfeite com chocolate picado e nozes.
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções