- 500g de filé de pescada branca ou outro peixe de sua preferência
- 3 dentes de alho amassados
- sal a gosto
- pimenta calabresa moída ou pimenta-do-reino a gosto
- suco de 1 limão
- farinha de trigo para empanar
- óleo para fritar
Modo de preparo:
Tempere o peixe com o sal, a pimenta, o alho e o limão e deixe descansar por pelo menos 15 minutos.
Passe o peixe na farinha de trigo e frite em óleo quente até dourar levemente dos dois lados.
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 4 porções
