Ingredientes:
Modo de preparo:
Tempere o peixe com o sal, o suco de limão, o alho e pimenta. Deixe pegar gosto de 15 a 20 minutos.
Forre o fundo de um refratário com o molho de tomate e disponha o peixe lado a lado sobre o molho. Misture o leite de coco com o creme de leite e despeje sobre o peixe. Leve para assar em forno médio (180°) por 40 minutos. Depois de pronto, salpique o cheiro-verde e cubra com a batata palha.
- 1k de filé de tilápia
- suco de 1 limão
- pimenta-do-reino a gosto
- 3 dentes de alho amassados
- sal a gosto
- 1 lata de molho de tomate (250g)
- 200ml de leite de coco
- 1 caixinha de creme de leite
- 200g de batata palha
- cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo:
Tempere o peixe com o sal, o suco de limão, o alho e pimenta. Deixe pegar gosto de 15 a 20 minutos.
Forre o fundo de um refratário com o molho de tomate e disponha o peixe lado a lado sobre o molho. Misture o leite de coco com o creme de leite e despeje sobre o peixe. Leve para assar em forno médio (180°) por 40 minutos. Depois de pronto, salpique o cheiro-verde e cubra com a batata palha.
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 6 porções