Pé de moleque

Ingredientes:


• 1/2 xícara (chá) de glucose de milho
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 e 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado e descascado
• 1/4 colher (sopa) de bicarbonato de sódio


Modo de preparo:


Em fogo baixo, coloque a glucose de milho, o açúcar, o amendoim e mexa até ficar em ponto de bala. Retire, acrescente o bicarbonato e misture bem. Com a ajuda de uma colher de pau, espalhe a massa sobre uma superfície lisa untada. Deixe amornar e corte em quadrados.

Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 20 unidades