Pavê Brigadeiro

Pavê Brigadeiro
Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  •  2 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • 2 gemas peneiradas
  • 1 pacote de biscoito maizena sabor chocolate (200g)
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de chocolate granulado
  • chocolate granulado para polvilhar
  • brigadeiros prontos para decorar

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó, a margarina, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até começar a soltar do fundo da panela. Retire do fogo, deixe esfriar e misture o creme de leite e o granulado. Em um refratário de 20cm de diâmetro, alterne camadas de biscoito e de creme, terminando em creme. Polvilhe com o granulado, decore com os brigadeiros e leve à geladeira por 3 horas.

Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 6 porções