Pavê brigadeiro

Ingredientes:


• 2 latas de leite condensado
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
• 2 gemas peneiradas
• 1 pacote de biscoito maizena sabor chocolate (200g)
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara (chá) de chocolate granulado
• chocolate granulado para polvilhar
• brigadeiros prontos para decorar


Modo de preparo:


Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó, a margarina, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até começar a soltar do fundo da panela. Retire do fogo, deixe esfriar e misture o creme de leite e o granulado. Em um refratário de 20cm de diâmetro, alterne camadas de biscoito e de creme, terminando em creme. Polvilhe com o granulado, decore com os brigadeiros e leve à geladeira por 3 horas.

Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 6 porções