Antes de fazer, confira aqui as dicas e truques para preparar massa de bolo.
Ingredientes:
Massa:
Cobertura:
Modo de preparo:
Massa:
Bata no liquidificador, a cenoura com os ovos e o óleo, depois junte os outros ingredientes, menos o fermento. Coloque a massa numa tigela e misture o fermento mexendo com uma colher.
Coloque em formas de empada grande, bem untadas ou forradas com pelotines de papel e leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, para assar.
Desenforme os bolinhos, banhe com cobertura de chocolate e enfeite com os confeitos.
Obs: Se desejar, pode apenas salpicar açúcar de confeiteiro por cima depois de tirar do forno.
Ingredientes:
Massa:
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 cenouras médias cortadas em pedaços
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
- cobertura sabor chocolate fracionado derretido ou chocolate derretido
- confeito granulado na cor laranja
Modo de preparo:
Massa:
Bata no liquidificador, a cenoura com os ovos e o óleo, depois junte os outros ingredientes, menos o fermento. Coloque a massa numa tigela e misture o fermento mexendo com uma colher.
Coloque em formas de empada grande, bem untadas ou forradas com pelotines de papel e leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, para assar.
Desenforme os bolinhos, banhe com cobertura de chocolate e enfeite com os confeitos.
Obs: Se desejar, pode apenas salpicar açúcar de confeiteiro por cima depois de tirar do forno.
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 24 porções