Costela na pressão

Ingredientes:


• 1k de costela bovina inteira
• sal a gosto
• 4 cebolas grandes cortadas ao meio

Modo de preparo:


Passe sal na costela inteira e coloque-a em volta da panela de pressão. No centro da panela coloque as cebolas. Após pegar pressão deixe cozinhar por 35 minutos em fogo médio. Desligue o fogo, coloque em uma travessa e sirva.

Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 4 porções