Ingredientes:

• 1k de costela bovina em pedaços
• 4 tabletes de caldo de costela ou carne esfarelados
• 1k de cebola cortada cada uma em 4 partes e despetaladas
• cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo:

Coloque toda a cebola numa panela de pressão, fazendo uma camada de cebolas, em seguida coloque por cima a carne e em cima da carne coloque o caldo esfarelado. Ligue o fogo e conte uma hora certinha. Desligue o fogo, abra a panela, salpique o cheiro-verde e sirva.

Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 6 porções