Carne moída básica e gostosa

Ingredientes:


• 500g de carne moída
• sal a gosto
• suco de 1 limão
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 dentes de alho bem amassados
• 1 cebola ralada
• 2 tomates grandes sem pele e sem sementes
• 1 cubo de caldo de carne diluído em uma xícara (chá) de água quente
• cheiro-verde picadinho a gosto

Modo de preparo:


Em uma tigela tempere a carne com sal e limão e deixe neste tempero por 20 minutos.
Em uma panela, frite o alho e a cebola na manteiga, junte a carne e refogue bem. Adicione o caldo de carne e os tomates e mexa bem.
Quando a carne estiver bem solta da panela retire, coloque na travessa em que for servir e espalhe o cheiro-verde por cima.

Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 4 porções