Camarão rapidinho

Ingredientes:


• 200g de camarão pequeno limpo e sem casca
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 2 dentes de alho amassados
• 1/2 cebola grande picada
• 2 colheres (sopa) de molho de soja
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• cheiro-verde a gosto


Modo de preparo:


Em uma frigideira, coloque o azeite e doure o alho e a cebola. Acrescente o camarão, o sal, a pimenta-do-reino e o molho de soja. Mexa, tampe a frigideira e deixe refogando por 10 minutos.
Tire a tampa e mexa bem. Deixe fritar até o camarão atingir uma cor dourada. Coloque o cheiro-verde e mexa. Desligue o fogo e polvilhe queijo parmesão fresco ralado.

Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 2 porções