Ingredientes:
Modo de preparo:
Em uma frigideira, coloque o azeite e doure o alho e a cebola. Acrescente o camarão, o sal, a pimenta-do-reino e o molho de soja. Mexa, tampe a frigideira e deixe refogando por 10 minutos.
Tire a tampa e mexa bem. Deixe fritar até o camarão atingir uma cor dourada. Coloque o cheiro-verde e mexa. Desligue o fogo e polvilhe queijo parmesão fresco ralado.
- 200g de camarão pequeno limpo e sem casca
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 cebola grande picada
- 2 colheres (sopa) de molho de soja
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- cheiro-verde a gosto
Modo de preparo:
Em uma frigideira, coloque o azeite e doure o alho e a cebola. Acrescente o camarão, o sal, a pimenta-do-reino e o molho de soja. Mexa, tampe a frigideira e deixe refogando por 10 minutos.
Tire a tampa e mexa bem. Deixe fritar até o camarão atingir uma cor dourada. Coloque o cheiro-verde e mexa. Desligue o fogo e polvilhe queijo parmesão fresco ralado.
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 2 porções