Camarão Rapidinho

Camarão Rapidinho
Ingredientes:

  • 200g de camarão pequeno limpo e sem casca
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1/2 cebola grande picada
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • cheiro-verde a gosto

Modo de preparo:

Em uma frigideira, coloque o azeite e doure o alho e a cebola. Acrescente o camarão, o sal, a pimenta-do-reino e o molho de soja. Mexa, tampe a frigideira e deixe refogando por 10 minutos.
Tire a tampa e mexa bem. Deixe fritar até o camarão atingir uma cor dourada. Coloque o cheiro-verde e mexa. Desligue o fogo e polvilhe queijo parmesão fresco ralado.

Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 2 porções