Camarão com Creme de Milho

Ingredientes:

2 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de azeite
2 tomates sem pele e sem sementes picados
1 cebola média cortada em cubos
temperos a gosto
500g de camarão sem cabeça e sem casca
2 latas de milho verde escorridos
cheiro-verde a gosto

Modo de preparo:

Refogue o alho no azeite, acrescente o tomate e a cebola e refogue até virar um molho. Acrescente os temperos, refogue mais um pouco e acrescente o camarão.
Bata o milho no liquidificador, depois passe pela peneira e acrescente ao refogado. Espere ferver, desligue o fogo e salpique o cheiro-verde.