Brigadeiro com morango e chantilly

Ingredientes:


• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 gema peneirada
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 4 caixas de morango lavados e inteiros, mas sem as folhinhas
• 500g de chantilly
• 250gde chocolate ao leite raspado


Modo de preparo:


Misture bem o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a gema peneirada,
coloque numa panela e leve ao fogo médio mexendo sem parar.
Quando a massa estiver desgrudando do fundo da panela, desligue o fogo e mexa a massa bem depressa para ficar bem homogênea.
Espere esfriar, forre um pirex de vidro com essa massa e espalhe os morangos por cima.
Por cima dos morangos coloque o chantilly e por último, espalhe o chocolate ao leite ralado por cima. Decore com alguns morangos e leve para gelar.

Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 10 porções