Bolo de milho

Antes de fazer, confira aqui as dicas e truques para preparar massa de bolo.
Bolo de milho

Ingredientes:

  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 3 ovos inteiros
  • 8 colheres (sopa) de fubá
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de óleo de soja
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata bem todos os ingredientes, menos o fermento no liquidificador. Coloque o fermento e bata um pouquinho apenas para misturar.
Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio (180°C), previamente aquecido, por aproximadamente 40 minutos.

Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 12 porções