Bolo de milho

Antes de fazer, confira aqui as dicas e truques para preparar massa de bolo.
Bolo de milho

Ingredientes:


• 1 lata de milho verde escorrido
• 3 ovos inteiros
• 8 colheres (sopa) de fubá
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de óleo de soja
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:


Bata bem todos os ingredientes, menos o fermento no liquidificador. Coloque o fermento e bata um pouquinho apenas para misturar.
Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio (180°C), previamente aquecido, por aproximadamente 40 minutos.

Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 12 porções