Bolo de fubá 2

Antes de fazer, confira aqui as dicas e truques para preparar massa de bolo.
Bolo de fubá

Ingredientes:


• 3 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de fubá
• 1 e 1/4 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Modo de preparo:


Bata bem os ovos no liquidificador, junte os líquidos e bata um pouco. Ainda batendo, vá colocando os sólidos aos poucos, menos o fermento. Acrescente o fermento e bata uns 30 segundos, só para misturar. Coloque a mistura em uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por 30 ou 40 minutos.

Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 12 porções